Je pense, je suis ..

  • : sensuality
  • nane528
  • : A travers les mots, je navigue sur la vague de mes sentiments, en toute liberté. Je hisse la voile de la sensualité pour voguer vers ma destinée. Loin devant je regarde, sans pudeur j'ose vivre ma vie et je le dis je l'écris.
  • Retour à la page d'accueil
  • : 23/10/2007

Traduction

 

Je suis

  • : nane528
  • nane528
  • : Femme
  • : 27/01/1966
  • : je suis lesbienne et surtout femme et un jour mère ..

Calendrier

Décembre 2007
L M M J V S D
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<< < > >>

Souvenirs

Au hasard ...

Recherche

J'vous écoute ...

A nous le monde

Publicité

Syndication

  • Feed RSS 2.0
  • Feed ATOM 1.0
  • Feed RSS 2.0

Recommander

Cliquez ici pour recommander ce blog
2-copie-copie-2.jpgAvant tout, trouver une bonne épicerie asiatique ...... et soyez patiente surtout si votre copain ou votre copine est comme ma belle ! En effet, les bonnes âmes ont très vite repéré en elle un cordon bleu. Alors on vient lui demander entre deux rayons la recette du riz cantonnais ... Et que je papote et que je papote ... j'adore ! 


Ingrédients à ne pas oublier : du riz rond, du "Su" (Vinaigre de riz), des feuilles de Nori (algues), un MAKISU (set sur lequel on va rouler le sushi), filet de saumon et de dorade, concombre, gingembre, wasabi, et la sauce au soja. 

t-DSCN60842.jpgPREPARATION DU "SUMESHI" (riz)

Riz rond : environ 1/2 verre à moutarde de riz (cru) pour une personne
Eau proportion : 1 mesure et 1/5 d'eau pour 1 mesure de riz

CUISSON :

1- Mettre l'eau mesurée dans la casserole où se trouve le riz égoutté.
2 - Couvrir la casserole et porter à ébullition à feu fort*. (*Attention : à feu moyen lors d'une cuisson de riz en petite quantité (pour 2-3 personnes))
3 - Lorsque l'eau bout, donner un tour de spatule hors du feu, puis recouvrir la casserole et la replacer sur un feu réduit de moitié.
4 - En veillant à ne pas faire déborder, laisser cuire 10mn, puis encore 5mn à feu minimum. (Attention ! ne pas découvrir la casserole)
5 - Retirer la casserole du feu en la laissant couverte pour que le riz gonfle dans sa vapeur pendant encore 10 mn. 

Mélanger le riz avec 5 cuillères à soupe de Su (vinaigre de riz) et attendre que le riz refroidisse avant de l'étaler sur les feuilles de nori pour confectionner les maki sushis....

Jusque là, pas trop difficile ... même moi j'ai compris.. Oui ok j'avais les explications de mon chef adoré .....

Maintenant attention opération délicate préparation des Maki-sushis Découper des fines lamelles de saumon ou de dorade et des allumettes de concombre.

Puis : 

300px-Nori.jpg
1. Mettre une feuille de NORI coupée sur le MAKISU. Comme le riz est assez collant, une fois celui-ci mis, vous ne pourrez plus recommencer. Ca va ? Vous êtes prêt ? On y va. 



kappa2.jpg2. Etaler environ une cuillère à soupe de SUMESHI en laissant 1/4 de surface d'un côté. Attention ! Si vous mettez trop de riz, il débordera de votre feuille de NORI lors de l'enroulement. 




kappa3.jpg3. Déposer deux concombres en bâtonnets horizontalement et les fines lamelles de dorade ou de saumon. Puis mouiller avec vos doigts l'espace sans riz pour que la feuille de Nori soit bien collée après l'enroulement. Pour se qui ont du mal à comprendre regarder les images ..... 



kappa4.jpg4. Soulever le côté de Nori face à vous avec Makisu en appuyant sur les bâtonnets de concombre pour qu'ils restent au centre. Replier en une seule fois (mais lentement bien sûr) l'extrémité de Nori face à vous sur la frontière entre le riz et le Nori, du côté opposé. 


kappa5.jpg5. Soulever MAKISU avec votre main droite et avec votre main gauche faire rouler un peu de manière à insérer, vers l'intérieur du rouleau, le côté venant d'être replié. 





kappa6.jpg6. Une fois le côté entré, enrouler jusqu'à la fin de la feuille de NORI et faire rouler l'ensemble encore une fois sous MAKISU de façon à bien le former. 




kappa7.jpg7. Avez- vous réussi ? C'est enfantin surtout quand on regarde ...... lol !!!
Laisser le à côté en mettant la partie collée en bas pour éviter un décollement.




kiru2.jpg8. Mouiller votre couteau avant couper vos Makizushi, autrement il attacherait au riz collant et vous ne pourriez plus le retirer. 





10-copie-copie-1.jpgEt après déguster cela avec une sauce au soja avec une noisette de wasabi, sans omettre le gingembre (fameux gingembre !!!) ....... un délice pour le palais ..... Vous êtes en transe dans un état méditatif, c'est l'extase des sens ............ hummm !! Transporter en une bouchée au pays du soleil levant et pas harakiri !!!


Bon appétit ....

Anne 2007

Vendredi 7 décembre 2007
par nane528 communauté : Etre pour les autres. publié dans : Mes Souvenirs
ajouter un commentaire commentaires (1)    recommander


212846.jpg


Sur ses ailes je me laisse porter vers mon destin.. dis l'oiseau emmène moi vers les étoiles sur un nuage blanc ... fais briller le soleil pour me montrer la route et faire des merveilles....

Anne 2007

 

 


    Photo de Lyrr                       

 

 

 

Vendredi 7 décembre 2007
par nane528 communauté : Gay-friendly publié dans : Ma Plume
ajouter un commentaire commentaires (0)    recommander

audeladelaheine.jpg Ce film est un témoignage proche des préoccupations, des réalités et des craintes liées à l’homophobie. A Reims, suite à l'agression mortelle de leur fils François, Jean-Paul et Marie-Cécile Chenu ont accepté de se livrer à la caméra. Avant, pendant et après le procès aux assises, le film montre le parcours d'une famille qui dépasse sa douleur pour s'engager dans un combat en faveur de la tolérance et du respect de l'autre, pour aller Au-delà de la haine. A sa sortie à Paris en mars 2007, ce film a été salué par la critique comme un vibrant plaidoyer à la tolérance.

L'homophobie est une réalité qui à petite ou à grande échelle frappe trop souvent. Cela commence par des boutades, des moqueries, des injures des agressions physiques, du harcèlement moral qui peuvent à l'extrême conduire au crime. Dans ce film, on remarque que cet acte barbare à la sortie d'une discothèque est commis par des individus  intégrés dans la société professionnellement, ce ne se sont pas des délinquants fichés et pourtant .... Chaque acte homophobe, même le plus anodin, peut détruire ...

Dans notre société, on peut constater qu'il est bien plus facile de s'élever contre une discrimination liée à la couleur de peau, à l'origine ethnique ou à la religion plutôt que de prendre position contre un acte homophobe. L'homophobie fait encore partie de ces discriminations "impures" qui dérangent.

Résolution du Parlement européen du 26 avril 2007 sur l'homophobie en Europe :
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do

Anne 2007

Vendredi 7 décembre 2007
par nane528 communauté : L'âme du poète publié dans : Homo sensualité et parentalité
ajouter un commentaire commentaires (1)    recommander
198216.jpgMême quand tout semble perdu et que rien ne va plus dans nos vies, il y a toujours une lueur d'espoir à nous d'ouvrir les yeux et de ne pas tout voir en noir ....

Il n'y a pas de hasard dans la vie chaque événement même ceux qui nous balancent dans la tourmente ont leur raison d’être. Ils sont là pour nous ouvrir les yeux sur nous même pour que l'on prenne conscience de notre moi intérieur. Il faut laisser passer les orages et sachant que l'être humain a des capacités insoupçonnées de résister à la tempête. Et le soleil, un jour refait son apparition et tout devient simple et évident, tout parait bien plus facile.  Mais, il faut savoir accepter la tourmente et aller au fond de sa souffrance pour comprendre qui on est. Car dans les moments d'allégresse, on oublie souvent de s'occuper de son moi intérieur pris par les élans de nos émois.

Souvent pris dans le flot de la vie, métro, boulot, dodo,  on maltraite son propre corps.  On ne prend plus la peine de l'écouter de le bichonner. et il se rappelle à nous à sa manière : Ecoute moi ! Ecoute ton moi intérieur, épanouis toi loin de ce monde qui t'engloutit, pense à toi.

Chaque événement pénible qui jonche la vie et une sonnette d'alarme qui retentit en nous. Stop ! Tu existes d'abord pour toi avant d'exister aux yeux des autres. Seul toi, tu es le maître de ta vie, seul toi, tu as la clé de la sérénité et de la plénitude.  Alors ne te heurte pas aux autres pour chercher le bonheur, ne perd ton énergie à vouloir le trouver dans une relation.  Ce bonheur est en toi.  Et la rencontre avec l'autre permet de partager ce bonheur de le conjuguer, pour qu'il s'épanouisse. Si tu n'as pas trouvé la clé du bonheur en toi, n'espère pas la trouver dans l'autre c'est une chimère. Comment faire grandir une plante si on n'a pas planté une graine ? La graine du bonheur est en chacun de nous et la relation à l'autre, amicale ou amoureuse, est l'eau qui va faire germer cette graine.  Nous sommes les jardiniers de nos vies. Alors nous avons le choix : passer notre énergie à désherber sans jamais rien planter ou désherber pour cultiver et entretenir un jardin fleuri de joie et d'amour.  

anne 2007
Vendredi 7 décembre 2007
par nane528 communauté : Restons Zen publié dans : Mes pensées
ajouter un commentaire commentaires (0)    recommander

aaaaa9lb.jpg
Puisque j'ai mis ma lèvre

à ta coupe encore pleine ;
.........
Puisque j'ai respiré
parfois ta douce haleine
De ton âme, parfum
dans l'ombre enseveli ;
........
Puisque j'ai vu pleurer,
puisque j'ai vu sourire
Ta bouche sur ma bouche
et tes yeux sur mes yeux
........
V. Hugo 

18954242.jpg
photo de Obolenski

La gorge lourde du soleil
S'offre à mes lèvres par tes lèvres
A mes mains par tes mains prodigues
De toute ta chair à mon corps

Mon désir est plus grand que le ciel et la mer

D'être deux fois et d'être partagés
Nous nous sentons plus forts nous dominons le jour
Et les plaisirs du jour et les douleurs du jour
Notre coeur couvre les horizons

Mon désir mon amour tient entre tes yeux purs

Et nos caresses paysages
Nos premiers baisers de printemps
Nos lourdes étreintes d'orage
Unissent les quatre éléments

Vois la chaleur et vois mon chant qui s'éternise

Paul Eluard

170321.jpg

photo de François Benveniste


Je ne vois plus la mer, quand tu m'as embrassée.
La mer est dans tes yeux, mes lèvres sont mouillées.
Amie, ô penche-toi, laisse ton doux visage, innocemment ainsi, me cacher ce nuage.

Paul Fort 


Vendredi 7 décembre 2007
par nane528 communauté : Homo sensualité .. publié dans : les baisers
ajouter un commentaire commentaires (2)    recommander
cree son blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus